目前分類:農業發展 (35)

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(法瑪管理&蔬食小居)實務課程學生投入農業種植

 

去年與中原大學合開的農業經營實務課程結束後,持續關心學生的情況,

看到學生有真的投入農業工作,一方面很欣慰,同時持續給予鼓勵與關心

 

農業課程學生實務投入

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(蔬食小居)推薦來自苗栗的柚子-家輝果園

 

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(法瑪管理)協助大陸夥伴進行問卷調查

 

您好,我们是昆明市农业局、昆明市农业科学研究院、云南农业大学等相关部门的工作人员,为了更好的开展《昆明市“打造绿色食品牌”对策研究》决策咨询课题研究工作,特编制此调查问卷,请您多多支持!


   在填写过程中,请您花费一点宝贵的时间,本着实事求是的原则,如实填写。此次调查系学术研究,不会泄露您的隐私。
   如果您有需要交流探讨的问题,请发送邮件到 lvseshipinpai@163.com。


   为了感谢您对我们工作的支持,每填完1份调查问卷可获得1次现金抽奖的机会,再次感谢。

https://www.wjx.cn/hm/hubvxfas0gdny40jazmvg.aspx

 

 

 

 

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法瑪管理&蔬食小居跟您一起做公益,幫助緬甸的兒童們

 

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國際和平禁毒基金會(IFPEOC)在緬甸北部佤邦深山開發古樹茶產業,和認養古茶樹項目,當地原住民開始發展健康產業~以佤邦古樹生態茶替代種植罌粟花的經濟作物。在佤邦與仰光,因戰亂、天然災害與生育計劃的缺失,造成孤兒的流離失所,我們願意發揮愛心照顧孤兒。許多仰光的院童經過基金會五年以上的寶石畫培訓,已成專業畫師。目前國際和平禁毒基金會在仰光扶持三家孤兒院,共286名孩童。
歡迎善心人士提供孤兒生活基金,每月台幣200元,一年2400元,幫助他們在衣食與教育的經費,本基金會將致贈感謝狀。www.ifpeoc.org

 

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【經典.TV】20180513 - 中國有機農業

 

 

 

近年中國捲起一股有機農業熱潮,有的農場專門供應高端消費市場,有的小農把有機融入生活,力行友善土地

 

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花蓮韭菜農成產銷履歷典範... 

 

 

近年來,食安問題層出不窮,民眾對「吃」的健康更加謹慎,有機的農產品也漸受國人重視,而農糧署推四章一Q,學校的營養午餐上演有機大革命!?超市裡,琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章,您知道差別在哪嗎?官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢?

 

 

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農業新視野 從無毒農法做起 擴大友善耕作 落實全面有機 T觀點 

 

 

近年來,食安問題層出不窮,民眾對「吃」的健康更加謹慎,有機的農產品也漸受國人重視,而農糧署推四章一Q,學校的營養午餐上演有機大革命!?超市裡,琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章,您知道差別在哪嗎?官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢?

 

 

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我的營養午餐有四章一Q!校園裡的有機革命 T觀點 

 

 

近年來,食安問題層出不窮,民眾對「吃」的健康更加謹慎,有機的農產品也漸受國人重視,而農糧署推四章一Q,學校的營養午餐上演有機大革命!?超市裡,琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章,您知道差別在哪嗎?官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢?本集T觀點邀請到農糧署署長陳建斌,暢談農糧產業的最新發展!

 

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全球四億人口主食 香蕉面臨滅絕危機 T觀點

 

 

大雨過後,菜價狂飆,讓人大嘆吃不消!蔬果價格除了受天候波及,還會被傳染病影響。您相信嗎?我們可能快吃不到香蕉了,究竟是什麼原因?

 

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(法瑪管理)代台南夥伴誠徵兩名農業實務人員

 

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農業不該只是其他產業的替代者

也不是低產值的產業

要改變現狀需要新血的加入

讓我們一起來努力

 

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歡迎有興趣的朋友與我們聯絡

 

 

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(法瑪管理)協助台灣小農生產管理與行銷等工作

 

不管是有機..無毒或友善農業

現階段都還無法形成"商業"模式

所以需要持續協助與推廣

法瑪管理與蔬食小居努力成為生產與消費者的橋樑

首先今年下半年開始將協助台南的夥伴尋找7年級與8年級的新些加入

 

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同時未來也會協助行銷與休閒(民宿)項目的工作

 

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農業的迷失-不就吃而已,還有什麼?(談法瑪管理或蔬食小居存在的價值)

 

標題是創業前跟朋友聊天時所得到的回覆,是啊!到底農業是什麼?

 

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市面上的有機專賣店多是大財團或企業所經營(包括一般的實體通路),當出了問題的時候,通路商說他們也是受害者,不是他們的責任,農夫市集是以農民為單位的群體,生態與保育團體談環境教育與活動推廣,到底是各司其職?還是各取所需?購買有機產品除了健康與養生的考量外,對於台灣農業或世界環境議題有何關係?多買小農產品除了理念認同與實際行動外,對於台灣農業或世界環境議題有何關係?環境持續被破壞、災難不斷地發生、溫度不斷變高、氣候變化多端、到底該怎麼做?

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【蔬果生活誌】20160909 - 嘉義"頂"認真的社區農園

 

嘉義市頂庄社區有一群人,利用植物和礫石做成生態工法,把臭氣薰天又混濁的汙水淨化成灌溉農田的好水,而社區內的市民農園,不只讓居民享受田園之樂,也讓社區的老人們可以吃到在地生產的無毒蔬果。

 

 

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「隱藏版」重金屬污染農地 桃中彰最嚴重

 

 

我們每天都要吃飯,但你知你吃到的是什麼米嗎?環保署列管2600多處受到重金屬污染的農地,這些地方不能種稻,但被污染的農田竟然還有隱藏版,繼續出產稻米讓民眾吃進肚子,我們到桃園老街溪,看看情況多嚴重。

 

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「隱藏版」重金屬污染農地 桃中彰最嚴重1.jpg

 

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【地球證詞導讀】 - 新興農耕法

 

 

 

Crops of the Future--2050年,全球人口將高達90億人。一派人認為,屆時不使用農藥,農產品產量將不足,無法餵飽全球人口。另一派人認為,今天所謂的「現代化農業」使用的殺蟲劑、除草劑和化學肥料不停傷害環境,無法永續利用土地,屆時生產的糧食才會不夠。本片作者走訪全球,拜訪各種小規模農場,瞭解他們轉作無農藥農業的動機,如何自給自足甚至獲利。從墨西哥的「米帕」機制、馬拉威種植的南洋櫻、德國的不整地栽培法、肯亞的推拉技術到日本的全自給自足有機農業,雖然方法各有不同,永續環境的理念卻是相同的,唯有尊重地球環境,未來全球才有足夠糧食。

 

 

 

 

 

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(蔬食小居)代力量在地化本土化國際化

 

在台灣取得農產品可以說是相對便宜且方便,不管是國內或國外的有機或非有機的都是如此身處在這個時代到底該如何抉擇呢?

 

蔬果選擇在地化

首先,在蔬果產品方面,台灣不管是北、中、南、東都有小農或在地農業的發展,而蔬果本身保鮮期較短或有限,長途或過多的運送花費也不環保與節能,所以此類產品建議消費者選擇居住地所生產的為主。

 

製品選擇本土化

為了延長蔬果的壽命利用醃製等方法製作成各種加工品同樣地北、中、南、東的口味及手法各有不同特色皆有所異選擇以本土化為優先進口的產品需要經過長途運送且檢驗標準不一定相同所以才有如此的建議。

 

市場選擇國際化

台灣是一個海島型的國家需要依靠大陸型市場的進口才能生存以台灣優良的農產品更要走國際化不只自給自足而已這是不變的定律

 

以宜蘭縣為例,過去15年來,歷任縣長任內,總共核可7600棟農舍, 宜蘭平均2天種一棟,良田變水泥地, 農地少了1900公頃,換算稻米可供25萬人吃1年, 再也不是那個民風純樸,好山好水的宜蘭了,看到這樣的歷程,真的值得身為人類的你我省思。

 

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【大愛探索周報】20160624 - 外勞助農?

 

 

畢業季到了,很多的社會新鮮人即將投入職場,不過台灣青年的失業率超過13%,遠遠高出鄰近的日韓,還是全球平均值的兩倍,年輕人出社會找不到工作,但很多工作在台灣,卻又是找不到人來做,尤其是高勞動力的農業,所以政府喊出引進農業外勞的呼聲,但外勞助農是解決良方嗎?

 

 

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【大愛探索周報】剩食不浪費

 

 

全台一年餐飲業的廢食用油總量約6到8萬噸,但廚餘總量卻無明確統計,衛福部食藥署擬定「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法草案」,要求全台8萬5000多間餐廳、自助餐店、速食店等餐館業者,未來想將廚餘委託給其他業者做堆肥、動物飼料,廢食用油再利用做成肥皂等,必須簽訂契約,做好數量、流向等管理紀錄,保存5年供衛生單位稽查。

環保署則同步修改法規,廢除餐館業者「廚餘免申報」的規定,也就是說,過往餐館業者的廚餘只有委託給清運業者清除掉時,才須申報,委託給畜牧場等單位再利用成動物飼料等,並不需要申報總量,造成總量控管的漏洞,未來將會彌補起來,新政最快9月上路。

 

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【經典.TV】20160522 - 野菜復興

 

 

豪雨、寒害造成蔬菜價格居高不下。換個口味吃野菜,讓您吃得更健康、自然。

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【大愛探索周報】20160520 - 翻轉剩食

 

 

台灣便利商店、超市量販店的過期品,除了少部分進了食物銀行,大部分都被丟棄,為了要­減少食物的浪費,環保署最近啟動了剩食管理,強制業者登記剩食量,在未來訂出剩食的管­理方式,要如何將剩食從垃圾桶回到餐桌上,翻轉剩食正在啟動!

 

 

 

 

 

 

 

 

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