目前分類:農業發展 (35)
- Feb 26 Tue 2019 12:10
(法瑪管理&蔬食小居)實務課程學生投入農業種植
- Sep 13 Thu 2018 00:21
(蔬食小居)推薦來自苗栗的柚子-家輝果園
(蔬食小居)推薦來自苗栗的柚子-家輝果園
- Aug 02 Thu 2018 00:32
(法瑪管理)協助大陸夥伴進行問卷調查
(法瑪管理)協助大陸夥伴進行問卷調查
您好,我们是昆明市农业局、昆明市农业科学研究院、云南农业大学等相关部门的工作人员,为了更好的开展《昆明市“打造绿色食品牌”对策研究》决策咨询课题研究工作,特编制此调查问卷,请您多多支持!
在填写过程中,请您花费一点宝贵的时间,本着实事求是的原则,如实填写。此次调查系学术研究,不会泄露您的隐私。
如果您有需要交流探讨的问题,请发送邮件到 lvseshipinpai@163.com。
为了感谢您对我们工作的支持,每填完1份调查问卷可获得1次现金抽奖的机会,再次感谢。
https://www.wjx.cn/hm/hubvxfas0gdny40jazmvg.aspx
- Jun 24 Sun 2018 09:46
法瑪管理&蔬食小居跟您一起做公益,幫助緬甸的兒童們
法瑪管理&蔬食小居跟您一起做公益,幫助緬甸的兒童們
國際和平禁毒基金會(IFPEOC)在緬甸北部佤邦深山開發古樹茶產業,和認養古茶樹項目,當地原住民開始發展健康產業~以佤邦古樹生態茶替代種植罌粟花的經濟作物。在佤邦與仰光,因戰亂、天然災害與生育計劃的缺失,造成孤兒的流離失所,我們願意發揮愛心照顧孤兒。許多仰光的院童經過基金會五年以上的寶石畫培訓,已成專業畫師。目前國際和平禁毒基金會在仰光扶持三家孤兒院,共286名孩童。
歡迎善心人士提供孤兒生活基金,每月台幣200元,一年2400元,幫助他們在衣食與教育的經費,本基金會將致贈感謝狀。www.ifpeoc.org
- May 13 Sun 2018 23:10
【經典.TV】20180513 - 中國有機農業
【經典.TV】20180513 - 中國有機農業
近年中國捲起一股有機農業熱潮,有的農場專門供應高端消費市場,有的小農把有機融入生活,力行友善土地
- Jul 03 Mon 2017 14:21
花蓮韭菜農成產銷履歷典範... 掃描產銷履歷條碼資訊全透明 T觀點
花蓮韭菜農成產銷履歷典範...
近年來,食安問題層出不窮,民眾對「吃」的健康更加謹慎,有機的農產品也漸受國人重視,而農糧署推四章一Q,學校的營養午餐上演有機大革命!?超市裡,琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章,您知道差別在哪嗎?官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢?
- Jul 03 Mon 2017 14:18
農業新視野 從無毒農法做起 擴大友善耕作 落實全面有機 T觀點
農業新視野 從無毒農法做起 擴大友善耕作 落實全面有機 T觀點
近年來,食安問題層出不窮,民眾對「吃」的健康更加謹慎,有機的農產品也漸受國人重視,而農糧署推四章一Q,學校的營養午餐上演有機大革命!?超市裡,琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章,您知道差別在哪嗎?官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢?
- Jul 03 Mon 2017 14:14
我的營養午餐有四章一Q!校園裡的有機革命 T觀點
我的營養午餐有四章一Q!校園裡的有機革命 T觀點
近年來,食安問題層出不窮,民眾對「吃」的健康更加謹慎,有機的農產品也漸受國人重視,而農糧署推四章一Q,學校的營養午餐上演有機大革命!?超市裡,琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章,您知道差別在哪嗎?官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢?本集T觀點邀請到農糧署署長陳建斌,暢談農糧產業的最新發展!
- Jul 03 Mon 2017 14:10
全球四億人口主食 香蕉面臨滅絕危機 T觀點
全球四億人口主食 香蕉面臨滅絕危機 T觀點
大雨過後,菜價狂飆,讓人大嘆吃不消!蔬果價格除了受天候波及,還會被傳染病影響。您相信嗎?我們可能快吃不到香蕉了,究竟是什麼原因?
- Jun 23 Fri 2017 09:56
(法瑪管理)代台南夥伴誠徵兩名農業實務人員
(法瑪管理)代台南夥伴誠徵兩名農業實務人員
農業不該只是其他產業的替代者
也不是低產值的產業
要改變現狀需要新血的加入
讓我們一起來努力
歡迎有興趣的朋友與我們聯絡
- Jun 13 Tue 2017 09:31
(法瑪管理)協助台灣小農生產管理與行銷等工作
(法瑪管理)協助台灣小農生產管理與行銷等工作
不管是有機..無毒或友善農業
現階段都還無法形成"商業"模式
所以需要持續協助與推廣
法瑪管理與蔬食小居努力成為生產與消費者的橋樑
首先今年下半年開始將協助台南的夥伴尋找7年級與8年級的新些加入
同時未來也會協助行銷與休閒(民宿)項目的工作
- Oct 10 Mon 2016 16:05
農業的迷失-不就吃而已,還有什麼?(談法瑪管理或蔬食小居存在的價值)
農業的迷失-不就吃而已,還有什麼?(談法瑪管理或蔬食小居存在的價值)
標題是創業前跟朋友聊天時所得到的回覆,是啊!到底農業是什麼?
市面上的有機專賣店多是大財團或企業所經營(包括一般的實體通路),當出了問題的時候,通路商說他們也是受害者,不是他們的責任,農夫市集是以農民為單位的群體,生態與保育團體談環境教育與活動推廣,到底是各司其職?還是各取所需?購買有機產品除了健康與養生的考量外,對於台灣農業或世界環境議題有何關係?多買小農產品除了理念認同與實際行動外,對於台灣農業或世界環境議題有何關係?環境持續被破壞、災難不斷地發生、溫度不斷變高、氣候變化多端、到底該怎麼做?
- Sep 09 Fri 2016 17:50
【蔬果生活誌】20160909 - 嘉義"頂"認真的社區農園
【蔬果生活誌】20160909 - 嘉義"頂"認真的社區農園
嘉義市頂庄社區有一群人,利用植物和礫石做成生態工法,把臭氣薰天又混濁的汙水淨化成灌溉農田的好水,而社區內的市民農園,不只讓居民享受田園之樂,也讓社區的老人們可以吃到在地生產的無毒蔬果。
- Sep 08 Thu 2016 22:05
「隱藏版」重金屬污染農地 桃中彰最嚴重
「隱藏版」重金屬污染農地 桃中彰最嚴重
我們每天都要吃飯,但你知你吃到的是什麼米嗎?環保署列管2600多處受到重金屬污染的農地,這些地方不能種稻,但被污染的農田竟然還有隱藏版,繼續出產稻米讓民眾吃進肚子,我們到桃園老街溪,看看情況多嚴重。
- Jul 26 Tue 2016 08:06
【地球證詞導讀】 - 新興農耕法
【地球證詞導讀】 - 新興農耕法
Crops of the Future--2050年,全球人口將高達90億人。一派人認為,屆時不使用農藥,農產品產量將不足,無法餵飽全球人口。另一派人認為,今天所謂的「現代化農業」使用的殺蟲劑、除草劑和化學肥料不停傷害環境,無法永續利用土地,屆時生產的糧食才會不夠。本片作者走訪全球,拜訪各種小規模農場,瞭解他們轉作無農藥農業的動機,如何自給自足甚至獲利。從墨西哥的「米帕」機制、馬拉威種植的南洋櫻、德國的不整地栽培法、肯亞的推拉技術到日本的全自給自足有機農業,雖然方法各有不同,永續環境的理念卻是相同的,唯有尊重地球環境,未來全球才有足夠糧食。
- Jul 04 Mon 2016 23:35
新「食」代力量-在地化、本土化、國際化
(蔬食小居)新「食」代力量-在地化、本土化、國際化
在台灣取得農產品可以說是相對便宜且方便,不管是國內或國外的,有機或非有機的,都是如此,身處在這個時代到底該如何抉擇呢?
◎蔬果選擇「在地化」
首先,在蔬果產品方面,台灣不管是北、中、南、東都有小農或在地農業的發展,而蔬果本身保鮮期較短或有限,長途或過多的運送花費也不環保與節能,所以此類產品建議消費者選擇居住地所生產的為主。
◎製品選擇「本土化」
為了延長蔬果的壽命,利用醃製等方法製作成各種加工品,同樣地北、中、南、東的口味及手法各有不同,特色皆有所異,選擇以本土化為優先,進口的產品需要經過長途運送且檢驗標準不一定相同,所以才有如此的建議。
◎市場選擇「國際化」
台灣是一個海島型的國家,需要依靠大陸型市場的進口才能生存,以台灣優良的農產品更要走國際化,不只自給自足而已,這是不變的定律。
以宜蘭縣為例,過去15年來,歷任縣長任內,總共核可7600棟農舍, 宜蘭平均2天種一棟,良田變水泥地, 農地少了1900公頃,換算稻米可供25萬人吃1年, 再也不是那個民風純樸,好山好水的宜蘭了,看到這樣的歷程,真的值得身為人類的你我省思。
- Jun 26 Sun 2016 11:47
【大愛探索周報】20160624 - 外勞助農?
【大愛探索周報】20160624 - 外勞助農?
畢業季到了,很多的社會新鮮人即將投入職場,不過台灣青年的失業率超過13%,遠遠高
- Jun 22 Wed 2016 08:29
【大愛探索周報】剩食不浪費
【大愛探索周報】剩食不浪費
全台一年餐飲業的廢食用油總量約6到8萬噸,但廚餘總量卻無明確統計,衛福部食藥署擬定「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法草案」,要求全台8萬5000多間餐廳、自助餐店、速食店等餐館業者,未來想將廚餘委託給其他業者做堆肥、動物飼料,廢食用油再利用做成肥皂等,必須簽訂契約,做好數量、流向等管理紀錄,保存5年供衛生單位稽查。
環保署則同步修改法規,廢除餐館業者「廚餘免申報」的規定,也就是說,過往餐館業者的廚餘只有委託給清運業者清除掉時,才須申報,委託給畜牧場等單位再利用成動物飼料等,並不需要申報總量,造成總量控管的漏洞,未來將會彌補起來,新政最快9月上路。
- May 23 Mon 2016 08:49
【經典.TV】20160522 - 野菜復興
【經典.TV】20160522 - 野菜復興
豪雨、寒害造成蔬菜價格居高不下。換個口味吃野菜,讓您吃得更健康、自然。
- May 22 Sun 2016 15:18
【大愛探索周報】20160520 - 翻轉剩食
【大愛探索周報】20160520 - 翻轉剩食
台灣便利商店、超市量販店的過期品,除了少部分進了食物銀行,大部分都被丟棄,為了要減少食物的浪費,環保署最近啟動了剩食管理,強制業者登記剩食量,在未來訂出剩食的管理方式,要如何將剩食從垃圾桶回到餐桌上,翻轉剩食正在啟動!