(法瑪管理&蔬食小居)實務課程學生投入農業種植

去年與中原大學合開的農業經營實務課程結束後,持續關心學生的情況,

看到學生有真的投入農業工作,一方面很欣慰,同時持續給予鼓勵與關心

(蔬食小居)推薦來自苗栗的柚子-家輝果園

(法瑪管理)協助大陸夥伴進行問卷調查

您好,我们是昆明市农业局、昆明市农业科学研究院、云南农业大学等相关部门的工作人员，为了更好的开展《昆明市“打造绿色食品牌”对策研究》决策咨询课题研究工作，特编制此调查问卷，请您多多支持！

   在填写过程中，请您花费一点宝贵的时间，本着实事求是的原则，如实填写。此次调查系学术研究，不会泄露您的隐私。
   如果您有需要交流探讨的问题，请发送邮件到 lvseshipinpai@163.com。

   为了感谢您对我们工作的支持，每填完1份调查问卷可获得1次现金抽奖的机会，再次感谢。

https://www.wjx.cn/hm/hubvxfas0gdny40jazmvg.aspx

法瑪管理&蔬食小居跟您一起做公益,幫助緬甸的兒童們

國際和平禁毒基金會(IFPEOC)在緬甸北部佤邦深山開發古樹茶產業，和認養古茶樹項目，當地原住民開始發展健康產業~以佤邦古樹生態茶替代種植罌粟花的經濟作物。在佤邦與仰光，因戰亂、天然災害與生育計劃的缺失，造成孤兒的流離失所，我們願意發揮愛心照顧孤兒。許多仰光的院童經過基金會五年以上的寶石畫培訓，已成專業畫師。目前國際和平禁毒基金會在仰光扶持三家孤兒院，共286名孩童。
歡迎善心人士提供孤兒生活基金，每月台幣200元，一年2400元，幫助他們在衣食與教育的經費，本基金會將致贈感謝狀。www.ifpeoc.org

【經典.TV】20180513 - 中國有機農業

近年中國捲起一股有機農業熱潮，有的農場專門供應高端消費市場，有的小農把有機融入生活，力行友善土地

花蓮韭菜農成產銷履歷典範... 

近年來，食安問題層出不窮，民眾對「吃」的健康更加謹慎，有機的農產品也漸受國人重視，而農糧署推四章一Q，學校的營養午餐上演有機大革命！？超市裡，琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章，您知道差別在哪嗎？官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢？

農業新視野 從無毒農法做起 擴大友善耕作 落實全面有機 T觀點 

近年來，食安問題層出不窮，民眾對「吃」的健康更加謹慎，有機的農產品也漸受國人重視，而農糧署推四章一Q，學校的營養午餐上演有機大革命！？超市裡，琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章，您知道差別在哪嗎？官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢？

我的營養午餐有四章一Q！校園裡的有機革命 T觀點 

近年來，食安問題層出不窮，民眾對「吃」的健康更加謹慎，有機的農產品也漸受國人重視，而農糧署推四章一Q，學校的營養午餐上演有機大革命！？超市裡，琳瑯滿目貼上友善耕作或有機耕作的標章，您知道差別在哪嗎？官方審認或第三方認證的糧食作物又該如何分辨呢？本集T觀點邀請到農糧署署長陳建斌，暢談農糧產業的最新發展！

全球四億人口主食 香蕉面臨滅絕危機 T觀點

大雨過後，菜價狂飆，讓人大嘆吃不消！蔬果價格除了受天候波及，還會被傳染病影響。您相信嗎？我們可能快吃不到香蕉了，究竟是什麼原因？

(法瑪管理)代台南夥伴誠徵兩名農業實務人員

農業不該只是其他產業的替代者

也不是低產值的產業

要改變現狀需要新血的加入

讓我們一起來努力

歡迎有興趣的朋友與我們聯絡

(法瑪管理)協助台灣小農生產管理與行銷等工作

不管是有機..無毒或友善農業

現階段都還無法形成"商業"模式

所以需要持續協助與推廣

法瑪管理與蔬食小居努力成為生產與消費者的橋樑

首先今年下半年開始將協助台南的夥伴尋找7年級與8年級的新些加入

同時未來也會協助行銷與休閒(民宿)項目的工作

農業的迷失－不就吃而已，還有什麼?(談法瑪管理或蔬食小居存在的價值)

標題是創業前跟朋友聊天時所得到的回覆，是啊！到底農業是什麼?

市面上的有機專賣店多是大財團或企業所經營(包括一般的實體通路)，當出了問題的時候，通路商說他們也是受害者，不是他們的責任，農夫市集是以農民為單位的群體，生態與保育團體談環境教育與活動推廣，到底是各司其職?還是各取所需?購買有機產品除了健康與養生的考量外，對於台灣農業或世界環境議題有何關係?多買小農產品除了理念認同與實際行動外，對於台灣農業或世界環境議題有何關係?環境持續被破壞、災難不斷地發生、溫度不斷變高、氣候變化多端、到底該怎麼做？

【蔬果生活誌】20160909 - 嘉義"頂"認真的社區農園

嘉義市頂庄社區有一群人，利用植物和礫石做成生態工法，把臭氣薰天又混濁的汙水淨化成灌溉農田的好水，而社區內的市民農園，不只讓居民享受田園之樂，也讓社區的老人們可以吃到在地生產的無毒蔬果。

「隱藏版」重金屬污染農地 桃中彰最嚴重

我們每天都要吃飯，但你知你吃到的是什麼米嗎？環保署列管2600多處受到重金屬污染的農地，這些地方不能種稻，但被污染的農田竟然還有隱藏版，繼續出產稻米讓民眾吃進肚子，我們到桃園老街溪，看看情況多嚴重。

【地球證詞導讀】 - 新興農耕法

Crops of the Future--2050年，全球人口將高達90億人。一派人認為，屆時不使用農藥，農產品產量將不足，無法餵飽全球人口。另一派人認為，今天所謂的「現代化農業」使用的殺蟲劑、除草劑和化學肥料不停傷害環境，無法永續利用土地，屆時生產的糧食才會不夠。本片作者走訪全球，拜訪各種小規模農場，瞭解他們轉作無農藥農業的動機，如何自給自足甚至獲利。從墨西哥的「米帕」機制、馬拉威種植的南洋櫻、德國的不整地栽培法、肯亞的推拉技術到日本的全自給自足有機農業，雖然方法各有不同，永續環境的理念卻是相同的，唯有尊重地球環境，未來全球才有足夠糧食。

(蔬食小居)新「食」代力量－在地化、本土化、國際化

在台灣取得農產品可以說是相對便宜且方便，不管是國內或國外的，有機或非有機的，都是如此，身處在這個時代到底該如何抉擇呢？

◎蔬果選擇「在地化」

首先，在蔬果產品方面，台灣不管是北、中、南、東都有小農或在地農業的發展，而蔬果本身保鮮期較短或有限，長途或過多的運送花費也不環保與節能，所以此類產品建議消費者選擇居住地所生產的為主。

◎製品選擇「本土化」

為了延長蔬果的壽命，利用醃製等方法製作成各種加工品，同樣地北、中、南、東的口味及手法各有不同，特色皆有所異，選擇以本土化為優先，進口的產品需要經過長途運送且檢驗標準不一定相同，所以才有如此的建議。

◎市場選擇「國際化」

台灣是一個海島型的國家，需要依靠大陸型市場的進口才能生存，以台灣優良的農產品更要走國際化，不只自給自足而已，這是不變的定律。

以宜蘭縣為例，過去15年來，歷任縣長任內，總共核可7600棟農舍， 宜蘭平均2天種一棟，良田變水泥地， 農地少了1900公頃，換算稻米可供25萬人吃1年， 再也不是那個民風純樸，好山好水的宜蘭了，看到這樣的歷程，真的值得身為人類的你我省思。

【大愛探索周報】20160624 - 外勞助農？

畢業季到了，很多的社會新鮮人即將投入職場，不過台灣青年的失業率超過13%，遠遠高出鄰近的日韓，還是全球平均值的兩倍，年輕人出社會找不到工作，但很多工作在台灣，卻又是找不到人來做，尤其是高勞動力的農業，所以政府喊出引進農業外勞的呼聲，但外勞助農是解決良方嗎？

【大愛探索周報】剩食不浪費

全台一年餐飲業的廢食用油總量約6到8萬噸，但廚餘總量卻無明確統計，衛福部食藥署擬定「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法草案」，要求全台8萬5000多間餐廳、自助餐店、速食店等餐館業者，未來想將廚餘委託給其他業者做堆肥、動物飼料，廢食用油再利用做成肥皂等，必須簽訂契約，做好數量、流向等管理紀錄，保存5年供衛生單位稽查。

環保署則同步修改法規，廢除餐館業者「廚餘免申報」的規定，也就是說，過往餐館業者的廚餘只有委託給清運業者清除掉時，才須申報，委託給畜牧場等單位再利用成動物飼料等，並不需要申報總量，造成總量控管的漏洞，未來將會彌補起來，新政最快9月上路。

【經典.TV】20160522 - 野菜復興

豪雨、寒害造成蔬菜價格居高不下。換個口味吃野菜，讓您吃得更健康、自然。

【大愛探索周報】20160520 - 翻轉剩食

台灣便利商店、超市量販店的過期品，除了少部分進了食物銀行，大部分都被丟棄，為了要­減少食物的浪費，環保署最近啟動了剩食管理，強制業者登記剩食量，在未來訂出剩食的管­理方式，要如何將剩食從垃圾桶回到餐桌上，翻轉剩食正在啟動!