法瑪管理顧問有限公司(蔬食小居)―友善、安全、公平

【紀錄新發現】20160409 - 醬油的故事

醬油，是廚房裡不可或缺的調味料，它的風味、用途，或許多數人都很熟悉，但醬油到底是­如何產製出來的呢？本集介紹古法釀造、化學醬油與有機醬油的製程及比較。

(蔬食小居)家人什麼都不愛   就愛這一"味"-香椿素肉燥

對吃素的人來說，「香椿」是對身體健康不錯，且不在五辛(蔥、蒜、韭菜...等)限制之內的好用辛香植物，氣味濃烈特殊，因此近來常被用於素菜料理。

如果您愛素香椿餅,或是到了夏天太熱沒胃口,這一味是您最好的朋友,

(蔬食小居)既香椿餅之後  再依好物推薦-養生南瓜抓餅

感恩大家對香椿抓餅的好評與支持

(蔬食小居)我們敢說賣的紅豆比全*還便宜

最近全*有販賣友善種植的紅豆

大家還記得之前蔬食小居也有販賣呢

【大愛全紀錄】20160228 - 從產業到舌尖

兩個年輕人的麵包車環島之旅，一個種麥子磨麵粉，一個做麵包、賣麵包。台灣吃麵的人口­多過吃米飯的，每年需要120萬噸小麥，99%靠進口，那麼我們何不自己種小麥，也多­用本土產的新鮮麵粉呢? 本周要與您分享小馬與浩浩的故事。

(法瑪管理)舉辦講座  推廣台灣好所在

去年上班年曾經首度要開設講座系列

但姻緣不具足而暫緩

今年我們決定捲土從來

從校園開始

(蔬食小居)新春有新戲  牛蒡絲與海帶絲讓您嚐鮮去

長期感恩大家對蘋果泡菜的支持與喜愛

持續找出更好的"味"

春天將至,溫度慢慢回升,

提供幾道涼拌小菜來促進食慾與口感

(活動預告)法瑪管理&蔬食小居1周年慶活動預告

感恩大家對法瑪管理&蔬食小居

的支持與愛護，

在這值得歡喜的時刻，

【經典.TV】20160306 - 臺灣高山茶

環保意識的興起，高山茶如何在經濟發展與大自然永續共存間取得平衡，值得思考！

【蔬果生活誌】20160304 - 在校園扎根的食農教育

曾擔任外銷禮品設計師10多年的鄒佩如，在歷經家中從農的長輩因病過世後，體悟到無毒­耕作的重要，因而毅然決然決定返鄉當農夫，堅持不用化肥與農藥來種植作物，並且前進校­園擔任農業實務老師，要讓正確的食農教育從小扎根做起。